电机调速中串联电感和电容的原因有多个：

1.电感的作用是限制电流的变化，它能够减少电机的电流波动，从而使电机的速度更加稳定。在电机调速中，通过控制电感的值，可以控制电机的转速和转矩，从而实现精确的控制。

2.电容的作用是储存电能，它能够提供稳定的电压，从而确保电机的转速和转矩不受电压波动的影响。在电机调速中，通过控制电容的容量和充放电状态，可以实现电机的快速响应和精确控制。

此外，串联电感和电容还可以改善电机的启动和制动性能。当电机启动时，电容会先充电，然后向电机提供能量，使电机快速启动。而在电机制动时，电感会延迟电流的变化，从而减少电机的反向电动势，使电机更易于制动。

总之，电机调速中串联电感和电容的作用是通过调节电流、稳定电压和改善启动和制动性能，从而实现电机的精确控制和高效率运行