电机减速机加什么油的种类和选择取决于具体的应用条件和要求，通常需要考虑以下几个因素：

工作环境：包括温度、湿度、污染程度、氧化性等因素。根据工作环境的不同，可以选择具有不同性能的油脂，如高温抗氧化油脂、防水防腐油脂等。

工作条件：包括负荷、转速、周期、振动等因素。根据不同的工作条件，可以选择具有不同黏度、抗磨损、耐高压等特性的油脂。

设备类型：不同的设备需要使用不同类型的油脂，如齿轮减速机、涡轮减速机、轴承等设备需要使用具有不同性能的油脂。

常见的电机减速机加什么油包括：

普通轴承油脂：适用于一般机器设备的轴承润滑。

高温油脂：适用于高温环境下的设备，如烤炉、锅炉等。

高速轴承油脂：适用于高速运转的轴承，如风机、压缩机等。

齿轮油脂：适用于齿轮减速机的润滑，能够提供优异的抗磨损性能和高负荷性能。

在选择电机减速机加什么油时，需要综合考虑以上因素，并根据设备的具体情况选择适合的油脂。同时，需要定期更换油脂，以保证设备的正常运行和寿命。