江特电机的原理是基于电磁感应和洛伦兹力的作用原理。

江特电机是由一个转子和一个定子组成的。转子上有绕组，定子上有永久磁铁和绕组。当定子上的绕组接通电源时，会产生一个旋转磁场，旋转磁场与转子上的绕组中的感应电流相互作用，使转子产生转矩，从而转动起来。转子旋转时，由于永久磁铁的作用，定子中的电流也会改变，这时定子中的电流与转子中的感应电流相互作用，产生洛伦兹力，从而使转子继续转动。这样循环往复，就能实现电能到机械能的转换。

江特电机的转矩与转速的关系是线性的，可以根据控制电流的大小和方向来控制电机的转矩和转速。电机的输出功率与电流和电压的乘积成正比。江特电机的优点是结构简单、可靠性高、功率密度大，广泛应用于各种机械设备中。